Co je vlastně Cordyceps?

Nezařazené
Vitalero

Cordyceps získal v poslední době množství pozornosti a často získává přívlastek superpotraviny, ale přesto nemá většina spotřebitelů obrázek o tom, jak tato atraktivní houba vypadá a jak vlastně dokáže být prospěšná našemu zdraví.

Co je Cordyceps?

Cordyceps je tradiční čínská medicinální houba, která stojí uprostřed cesty mezi říší hmyzu a rostlin. Tato speciální a vzácná houba je kombinací larvy hmyzu a houby Cordyceps. V Číně je známá svým názvem yartsa gunbu, což v překladu znamená: „zimní červ, letní tráva“ – v létě se z Cordycepsu stává houba a v zimě opět hmyz. Spóry houby Cordyceps se zachytí na larvách hmyzu a uvnitř začínají růst, dokud se v útrobách larvy nevytvoří mycelium – podhoubí. Mycelium i nadále konzumuje larvu hmyzu zevnitř a ve chvíli, kdy je spotřebován výživový potenciál, se v kombinaci s vhodnými environmentálními podmínkami vytváří plodnice Cordycepsu, která vyrůstá z hlavy larvy.


Původ Cordycepsu:

Tibetští učenci psali o léčivých účincích – rostliny/zvířete – Cordycepsu a jeho dalekosáhlých schopnostech již v 15. až 18. století. Nejčastější vědecké vyobrazení Cordycepsu pochází ze zachycení v nové kompilaci Materia Medica (18. století). Nejznámější Cordyceps Sinensis (C. Sinensis), známý také jako přírodní Cordyceps, se nachází pouze v Nagquu (Tibet), to je totiž jediné místo, které splňuje geografické, klimatické a nerostné podmínky pro jeho růst. V důsledku klimatických změn v kombinaci s nadměrným vytěžováním, díky rostoucí popularitě Cordycepsu, je v posledních letech velmi obtížné přírodní Cordyceps najít. Obchodník Abo – 34 let, v rozhovoru pro Washinghtonpost, řekl: „V uplynulých letech bylo možné najít až 100 ks Cordycepsu za den, ale v poslední době to je 10 až 20 ks kvůli změnám počasí.“ Proto má v současné době Cordyceps tak vysokou cenu (velkoobchodní cena kolem 20 000 USD/kg a maloobchodní cena je vyšší než 60 000 USD/kg).


Ačkoliv je C. Sinensis nejznámějším, tak existuje množství dalších druhů Cordycepsu, ve kterém moderní věda také odhalila cenné účinné látky s léčivými vlastnostmi. Tyto jsou v současné době kultivovány v laboratořích a dále zpracovávány pro výrobu léčiv.


Cordyceps kultivovaný v laboratoři nese názvy: C. Militaris, C. Sobolifera, C. Subssesilus, C. Ophioglossoides a další…


Cordyceps Militaris:

C. Militaris oplývá řadou zázračných benefitů, se kterými se snaží pracovat vědci z celého světa a provádějí výzkum v oblasti umělé kultivace, aby Cordyceps zpřístupnili širší veřejnosti. C. Militaris je totiž jeden z nejdůležitějších druhů. Stále další a další výzkumy poukazují na to, že laboratorně kultivovaný C. Militaris má stejné vlastnosti jako C. Sinensis ve volné přírodě, a proto se aktuálně často používá jako náhrada C. Sinensis v tradiční čínské medicíně. C. Militaris je, stejně jako většina dalších z rodu Cordyceps, parazitickou houbou, která jako hostitele využívá hmyz a jeho larvy. C. Militaris je název plodnice vyrůstající z těla hmyzu a je charakteristická svou světle žlutou nebo oranžovou barvou.



Při umělé kultivaci se C. Militaris pěstuje na organických substrátech, které se skládají z mnoha složek jako jsou zrna (rýže, fazole, …) a základní stopové prvky, které zajišťují dostatek živin pro růst hub. Každé fázi růstu odpovídají jiné podmínky jako je teplota, pH, vlhkost a světlo, které musí být pro dosažení nejlepšího výsledku a největšího obsahu účinných látek striktně dodrženy.


Vlastnosti a benefity C. Militaris:

Kromě použití jako tradiční tonikum se v posledních letech C. Militaris široce používá také v moderní medicíně. Výzkumy léčivých účinků C. Militaris vedly k podpoře současného stavu bylinné léčby, stejně tak jako podpora tradiční medicíny, která je bezpečná a šetrná vůči životnímu prostředí. Bylo prokázáno, že C. Militaris podporuje léčbu rakoviny a nemocí týkajících se srdce, jater, plic a ledvin, dále má vliv na imunitní systém (stimulace a inhibice imunitního systému), podporuje regulaci hladiny cukru v krvi, kontrolu diabetu, podporuje léčbu sexuální dysfunkce, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a také pomáhá při léčbě HIV a AIDS.


Vedlejší účinky Cordycepsu:

Je prokázáno, že Cordyceps je netoxický a doposud není registrován žádný případ otravy. Vedlejších účinků je velmi málo a jsou spíše vzácné, ovšem při nadměrném užívání se může člověku udělat nevolno, sucho v ústech, či průjem, což jsou typické příznaky otravy každým jídlem. Je třeba poznamenat, že ač je Cordyceps prokazatelně dobrý pro zdraví, tak děti do 5 let, těhotné ženy, anebo lidé s alergii na houby by měli způsob jeho užívání nejprve konzultovat s lékařem.


Zdroje: